芭樂怎麼醃鹹好吃 醃芭樂的做法 潮流屋 經驗 2.74W 大中小設定文字大小 1、材料:芭樂600公克,鹽1大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少許。 2、將芭樂洗乾淨後,去掉頭尾蒂頭後,放在碗中備用。 3、加入鹽後,醃漬約1小時,在醃漬過程中,記得要不時的翻動芭樂,讓芭樂的每一面都能均勻的醃漬。 4、加入白砂糖和甘草粉後,再將白砂糖和甘草粉均勻地塗抹在芭樂的表面上。 5、再放入冰箱中冷藏約2小時,待入味後即可食用,或切成小塊狀後,再沾著梅粉食用亦可。 TAG標籤:芭樂 好吃 #