牛肚粥製作方法 牛肚粥的製作方法分享 潮流屋 經驗 3.18W 大中小設定文字大小 1、粳米洗淨,用冷水浸泡好,放入鍋中。2、鍋中加入約1500毫升冷水,先用旺火燒沸。3、再改用小火慢慢熬煮。4、蔥、姜洗淨切片備用。5、牛肚用鹽刷淨,再用冷水洗淨,加入薑片。6、將整個牛肚放入鍋中煮爛,取出,切成小件。7、粳米軟爛以後,將牛肚放進粥內,再稍煮片刻,撒上蔥末即可。 TAG標籤:牛肚 #