鐵觀音條索

鐵觀音條索是一種傳統的中國茶葉。它可以追溯到明朝時期，是中國十大名茶之一。鐵觀音的“條索”是指它的茶葉形態，其外形如同緊繞的條索，而“鐵”則是因為它的茶葉呈深綠色，富有鐵氧化物而得名。

鐵觀音條索屬於半發酵茶，茶湯顏色金黃，香氣純正，口感綿柔滑潤，具有甜韻、苦澀、清香和潤澤四個主要特點。鐵觀音條索選用的茶樹品種要求比較高，一般使用烏龍香系茶樹，且只採用第一片葉和第二片葉製作，製作工藝複雜，需要經過多道工序。

鐵觀音條索的產地主要在福建省武夷山市一帶，如武夷巖茶、大紅袍等，而且在全國各地也有很多種類的鐵觀音條索。對於喜歡喝茶的人來說，鐵觀音條索是一款非常值得品嚐的好茶。