玉米排骨豬蹄湯的做法大全

玉米排骨豬蹄湯是一道營養豐富的湯品，下面是玉米排骨豬蹄湯的做法：

材料：
- 玉米 2個
- 排骨 500克
- 豬蹄 2個
- 姜塊 2片
- 料酒 2湯匙
- 水 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 將排骨和豬蹄洗淨，切成塊狀備用。
2. 玉米削皮，切成小段。
3. 鍋中加入適量的水，放入排骨和豬蹄，然後加入料酒，大火煮沸。
4. 把湯汁倒掉，將排骨和豬蹄沖洗乾淨。
5. 鍋中加入適量的水，放入沖洗乾淨的排骨和豬蹄，大火煮沸。
6. 把湯裡的浮沫撈掉，然後加入姜塊和切好的玉米。
7. 轉小火燉煮1.5-2小時，直到排骨和豬蹄變得很爛。
8. 最後，根據個人口味加入適量的鹽即可。

小貼士：
- 如果沒有料酒，可以用白酒代替。
- 煮排骨和豬蹄時，可以蓋上鍋蓋，這樣煮出來的湯才會更濃郁。
- 如果想要更加鮮美的口感，可以在燉煮的過程中加入一些鮮菇和青菜。