銀耳桂圓紅棗枸杞湯的做法

銀耳桂圓紅棗枸杞湯是一道傳統養生湯品，可以滋補養顏、補氣養血。以下是製作銀耳桂圓紅棗枸杞湯的簡單做法：

所需材料：
- 銀耳 15 克
- 桂圓肉 30 克
- 紅棗 10 克
- 枸杞子 10 克
- 冰糖 適量
- 清水 適量

步驟：
1. 將銀耳用溫水泡發，洗淨後撕成小塊，備用。
2. 將桂圓肉、紅棗和枸杞子洗淨，備用。
3. 準備一個燉盅或燉鍋，將泡發好的銀耳、桂圓肉、紅棗和枸杞子放入盅中。
4. 加入適量清水，水不能過多，以蓋過材料為宜。
5. 加入適量冰糖，根據個人口味可適量增減。
6. 蓋上蓋子，將燉盅放入蒸鍋或電燉鍋中蒸煮。如果用蒸鍋，蒸煮時間約為2小時；如果用電燉鍋，可選擇煮煲或煮湯功能，煮熟即可。
7. 最後，將燉盅取出，小心熱，裝入碗中即可享用。

小貼士：
1. 可根據個人口味加入適量蜂蜜或枸杞蜜提香增甜。
2. 湯底可以根據個人喜好增加或減少清水的用量，如果喜歡濃稠的口感，可以適量減少清水用量。