菠蘿放鹽有什麼作用 菠蘿放鹽的作用 潮流屋 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 1、菠蘿日常生活中比較常見的一種水果,吃菠蘿之前泡鹽水,主要是因為鹽水可以消除菠蘿中的蛋白酶。菠蘿如果沒有用鹽水浸泡直接食用的話,蛋白酶會刺激人體的口脣、舌頭產生麻木、刺痛等感覺。2、經過鹽水浸泡以後這種刺激現象就會消失,又不會破壞菠蘿其中的營養成分,這樣不但可以補充維生素c、維生素b、維生素e,還可以起到促進腸道蠕動的作用。 TAG標籤:菠蘿 放鹽 #