土豆香腸麵包如何做 土豆香腸麵包怎麼做好吃 潮流屋 經驗 8.52K 大中小設定文字大小 1、土豆切小塊上鍋蒸熟,香腸切粒,加入適量黑胡椒粉,20克黃油軟化,適量鹽調味拌勻備用。2、雞蛋液,水,糖,麵粉,奶粉,酵母放入麵包機揉麵十分鐘。3、十分鐘後加入黃油繼續揉麵半小時4、能拉出膜揉麵結束,發酵麵糰到2.5倍大。5、案板上排氣分成8等份滾圓靜置十分鐘。6、擀開包上餡料,收口捏緊。7、放入烤盤發酵8、發至1.5倍大,用快刀或剪刀劃十字口刷蛋黃液。9、烤箱提前預熱,上下火160度,中下層25分鐘。具體溫度時間依自己烤箱來。10、上色蓋錫紙顏色永遠這樣嫩亮。 TAG標籤:麵包 土豆 香腸 好吃 #