醃製肉片怎麼醃製好吃 怎樣醃製肉片 潮流屋 經驗 2.3W 大中小設定文字大小 1、醃製肉片方法:切好肉片,一般是5mm厚,用刀背輕輕地砍肉片,注意砍的順序,兩面都要砍。砍的目的是為了好入味。2、將砍好的肉片,放入容器中,放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、薑絲等調味品,然後用手攪拌均勻。 TAG標籤:好吃 肉片 醃製 #