水煮生栗子的做法技巧教程 水煮生栗子怎麼做

1、材料：板栗1000g，清水適量。準備好板栗，用清水洗淨。將高壓鍋內加水，沒過板栗。大火煮板栗，約為40分鐘。然後將高壓鍋裡的氣體慢慢放出。開啟鍋蓋，將煮熟的板栗盛出即可。

2、板材料：慄一盤,清水一鍋。準備好挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割幾刀。劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同。放入鍋內，加上末過栗子面較多的水，煮約20分鐘，即可撈出食用了。