山東淄博特產 山東淄博特產介紹

1、周村燒餅：

周村燒餅有著“薄、香、酥、脆”的特色，入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會成碎片，被形容為“形似滿月，薄如秋葉；落地洙散玉碎，入口回味無窮。

2、淄川肉燒餅：

淄川肉燒餅主料是麵粉，配料有豬肉、大蔥、芝麻、醬油、鹽等。具有餅皮香脆、餡味鮮美之特點。

3、西河煎餅：

西河煎餅具有薄如紙、色如玉、甘如飴，素雅柔韌，風味獨特，色澤鮮亮，味道鮮美，清香可口。