羊肩肉怎麼做好吃 羊肩肉怎麼做 潮流屋 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、先將羊肩肉切成粒狀,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒醃製備用。2、將洋蔥、甜椒、黃瓜切成粒。3、燒熱鍋倒入適量橄欖油墨,把醃過的羊肩肉倒入大火炒。4、炒至變色,加入甜椒一起炒片刻。5、再將洋蔥、黃瓜倒入一起炒。6、調入少許鹽、一小勺XO醬,翻炒均勻。7、調入適量孜然繼續翻炒均勻。8、最後放入香菜即可熄火。 TAG標籤:羊肩肉 好吃 #