醃瓜皮能放冰箱冷藏嗎 醃瓜皮可以放冰箱冷藏嗎

1、醃瓜皮可以放冰箱冷藏。也可以晒乾以後醃製，在醃製的時候可以把西瓜皮削掉，外層的老皮再切掉裡面的紅色瓜瓤部分，隨後切成長條狀，然後放在乾淨的大碗中，加入適量食用鹽，調勻後醃製幾小時，把醃出的水分倒掉，再把醃好的西瓜皮放在陽光下晒乾。

2、晒乾後的西瓜皮收集起來，放在清水中浸泡半小時，然後取出控幹水分，再加入適量的蒜末，放入適量辣椒醬，隨後放入少量的白糖和食用鹽，調研以後醃製24小時以後西瓜皮就能醃好入味，想吃時可隨時取出食用。