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幹海螺的儲存方法 幹海螺怎麼泡發?

幹海螺的儲存方法 幹海螺怎麼泡發?

1、幹海螺只需要放在密封的袋子裡,放在通風處即可長久儲存。

2、將海螺幹完全浸泡在清水中3~5天時間,直到回軟後取出,用清水洗乾淨即可使用。這種方法雖然時間較長,但漲發方法安全環保,而且泡發好的海螺幹有較強的韌性,烹製時更加原汁原味

3、海螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

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