拌粽子的粉是如何做的 具體做的步驟有什麼呢 潮流屋 經驗 1.34W 大中小設定文字大小 1、鍋裡放冷水,米粉涼水下鍋。2、煮到粉完全軟。關火,蓋上鍋蓋燜五分鐘。3、米粉筷子一夾就斷說明已經好了。4、涼水洗去米漿,控幹水分。5、準備好所需材料,蔥、姜、蒜切末,小米椒切段,放碗裡。6、辣椒麵和芝麻放碟子裡,起鍋燒油,油熱之後澆辣椒麵和熟芝麻,鍋裡放油炒熟花生米。7、依次放入調料,生抽、鹽、老抽、蠔油、十三鮮、蔥、姜、蒜、小米椒末、辣椒麵、花生米,老乾媽辣菜。也可以依照個人口味放別的菜。8、攪拌均勻之後可以依照個人口味加入香油。9、拌好的成品,可以食用了。 TAG標籤:粽子 #