海鮮菇放冰箱保鮮多久 海鮮菇可以放冰箱裡幾天

1、低溫保鮮，海鮮菇放冰箱裡的保鮮區是5-10天，冷藏區3至4個月。

2、3-5個晴天即可晒乾海鮮菇。晒乾時間越短,幹菇質量越好。

3、鹽水浸泡：將海鮮菇根部的雜物除淨，放入1%的鹽水中浸泡10--15分鐘，撈出後瀝乾水分，裝入塑料袋中，可保鮮3--5天。

4、清水浸泡：將海鮮菇洗淨，放入容器中，倒入清水淹沒海鮮菇，如海鮮菇上浮可壓個重物。此法宜於短期存放，要注意不要採用鐵質容器，以免海鮮菇變黑。

5、如數量較多，可將海鮮菇晾晒一下，然後裝入非鐵質容器中，一層海鮮菇灑一層鹽，此法可存放一年以上。