一般的麵粉可以做蛋糕嗎 一般的麵粉能做蛋糕嗎 潮流屋 經驗 8.51K 大中小設定文字大小 1、普通麵粉是可以製作蛋糕的,但是需要注意方法,可以將普通麵粉和玉米澱粉按照4:1的比例混合調勻,這樣就能發揮出低筋麵粉的功效,製作出來的蛋糕味道也會更好一些。2、普通麵粉指的是中筋麵粉,而製作蛋糕更適合用低筋麵粉去做。 TAG標籤:麵粉 蛋糕 #