菱角最好最正確的食用方法 菱角需要煮多久

1、鹽水煮菱角【材料】菱角半斤，鹽適量。【做法】菱角洗淨待用。鍋裡放水，加適量鹽。放入菱角大火煮十分鐘左右即可。

2、菱角大米粥【材料】大米100克、菱角粉30～60克。【做法】大米煮粥，煮至半熟時加入菱角粉同煮熟，用適量紅糖調味食用。

3、菱角紅豆粥【材料】紅豆一把，菱角一把，米兩把，水適量。【做法】材料全部洗淨後，放入砂鍋中。倒入適量的水，慢火煮三個小時即可。