桂林米粉的做法有哪些 在家怎麼做桂林米粉 潮流屋 經驗 1.35W 大中小設定文字大小 1、豬肉沫切好,姜蒜切沫2、坐鍋燒熱不放油直接炒散肉沫的水分3、加適量料酒去腥,加適量的油4、放姜蒜一起炒香。炒至變色5、加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水6、2勺老乾媽炒香。改小火炒5分鐘。汁稍微有點粘稠即可,裝出7、坐鍋燒水,放桂林米粉下去煮2分鐘8、裝出加適量的生抽,再把炒好的肉末加上即可 TAG標籤:桂林 米粉 #