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伏特加度數為什麼那麼高

伏特加的酒精度數通常在35%-50%之間,與其他酒類相比確實偏高。這是因為製作伏特加的原料,通常為澱粉類或糖類原料,例如小麥、馬鈴薯、穀物等。在發酵和蒸餾的過程中,為了使酒精濃度高,可能會多次蒸餾和過濾,去除雜質和水分,這就導致了伏特加的酒精度數較高。此外,伏特加通常是用來調製雞尾酒的,需要有較高的酒精度數,以便在混合飲料中保持平衡和口感。

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