山楂糖葫蘆的做法

山楂糖葫蘆的做法：

材料：
- 山楂果實
- 木籤/竹籤
- 白糖
- 溫水

步驟：
1. 準備新鮮的山楂果實，洗淨後去核，用竹籤或木籤串起來，每根竹籤上可以串3-4個山楂。
2. 在一個鍋里加入適量的溫水，將山楂放入鍋中，用中火煮5-10分鐘，直至山楂變得柔軟。
3. 將煮熟的山楂撈出，用涼水沖洗乾淨，控水備用。
4. 在一個平底鍋中倒入適量的白糖，加入一些溫水，用小火慢慢熬煮至糖完全融化。
5. 當糖水開始冒泡時，將山楂串入糖水中，用筷子或勺子翻轉，使山楂完全裹上糖漿。
6. 等到糖漿變粘稠時，關火，把糖葫蘆放在鋪有油紙的容器上，讓其自然涼幹。
7. 糖葫蘆完全冷卻後，可以取出並享用。可以將糖葫蘆裝入小紙袋中，用作零食或禮物。

提示：可以根據個人口味，加入一些調味料如花椒粉、辣椒粉或者檸檬汁，調節糖葫蘆的口味。