鳳凰茶山歷史

鳳凰茶山位於中國廣東省潮州市，是中國傳統的名茶產區之一。其歷史可以追溯到唐朝，約有1300年的歷史。

據傳，唐代大詩人杜甫曾到潮州，在鳳凰山上喝到了當地的優質茶葉，讚歎不已。自此，鳳凰茶開始被廣為傳播，成為當時貴族和文人雅士的品茗之選。

明代，鳳凰山上的茶葉開始被大規模種植和生產，並出口到日本等國家。清代乾隆年間，鳳凰茶被評為“御品茶”，成為貢品和皇家賞品。

隨著時間的推移，鳳凰茶山的種植和生產技術日益成熟，茶葉品質不斷提高，被譽為“九華第一茶山”。現在，鳳凰茶已成為中國十大名茶之一，享有盛譽於國內外茶葉市場。