雞蛋西紅湯怎麼做 雞蛋西紅柿湯的做法 潮流屋 經驗 9.56K 大中小設定文字大小 1、將香蔥洗淨，把西紅柿燒放熱水中浸泡去皮，對半切開後去蒂，再切成塊。雞蛋打散備用。2、鍋中倒入油，大火加熱，待油燒熱，放入西紅柿煸炒，炒到西紅柿出紅湯後，倒入開水繼續用大火煮，煮約2分鐘，湯色變紅。3、淋入水澱粉沿著順時針方向勾芡，然後加入蛋，加鹽，少許雞精，出鍋前倒入香油即可。4、湯盛入碗中後，撒上蔥花即可。 TAG標籤：西紅柿 雞蛋 西紅湯 #
