怎麼做涼拌牛蒡絲 涼拌牛蒡絲如何做 潮流屋 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 1、食材：牛蒡100克，胡蘿蔔80克，黃瓜50克，蠔油適量，生抽適量，白糖適量，米醋適量，香油適量，香菜適量。2、牛蒡削掉外皮，洗淨切片後切絲。3、牛蒡需浸泡在清水裡，非常容易氧化變成深色。4、胡蘿蔔切絲，入開水鍋中焯水。5、牛蒡也要焯水，斷生後撈出。6、所有的調味料全部放入調料碗裡，拌勻。7、料汁澆在菜絲上，拌勻即可。 TAG標籤：牛蒡 涼拌 #
