補鈣蝦皮豆腐如何做 補鈣蝦皮豆腐簡單做法 潮流屋 經驗 1.57W 大中小設定文字大小 1、食材:老豆腐400克,淡幹蝦皮30克,蔥花10克,蒜末10克,香菜段20克,醬油適量,白糖適量,花生油適量。2、先將豆腐切厚片,放入七成熱的油鍋裡炸1分鐘,使外皮稍微起酥即可撈出。3、鍋內留少許油,爆響蔥、蒜末,放入蝦皮用小火慢慢把蝦皮炒香。4、放入蝦皮用小火慢慢把蝦皮炒香。5、再加入豆腐添入適量糖水,加入醬油和白糖,慢火燒透。6、待湯汁都被豆腐吸收進去加入香菜段。7、淋上香油出鍋裝盤即可。 TAG標籤:補鈣 豆腐 蝦皮 #