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怎麼看茄子熟了 如何分辨茄子熟沒熟

怎麼看茄子熟了 如何分辨茄子熟沒熟

1、用筷子在茄子上戳一下,如果可以輕鬆扎進去,那就是熟透了。

2、茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

3、茄,別稱為矮瓜、白茄等,茄屬於直立分枝草本至亞灌木。果可供蔬食。根、莖、葉入藥,有利尿之效,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥,也用為刺激劑,但容易引起胃弱及便祕,果生食可解食菌中毒。

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