高壓鍋燉個雞多久 用高壓鍋燉雞需要多長時間

1、使用高壓鍋燉雞需要15-20分鐘，在燉雞之前一定要將內臟清理乾淨，最好將雞焯水一遍將血水都煮出來，使用高壓鍋燉出來的雞是非常好吃的，肉質非常軟爛，符合老年人的口感。

2、但是在使用高壓鍋的時候，一定要注意安全，高壓鍋排出來的蒸汽是非常危險的，蒸汽的溫度很高，很容易燙傷面板，還有就是一定要將高壓鍋的鍋蓋蓋緊，鍋蓋沒有蓋緊是起不到任何作用的。