1、材料:胡蘿蔔營養米粉2勺、麵粉100g、清水125g、白糖2g、酵母1g、紅棗2個。
2、麵粉、白糖、酵母裝大碗中,加入準備好的清水,一邊加一邊用筷子攪拌,拌至無干粉狀態。
3、拌好的麵糊蓋上保鮮膜常溫發酵40分鐘左右。
4、往發酵好的麵糊中加入2勺胡蘿蔔營養米粉。
5、加入洗淨切碎。
6、用筷子攪拌均勻。
7、用勺子將麵糊舀入模具中。
8、將裝有面糊的模具放入蒸鍋的蒸格中。
9、煤氣灶開火,蒸鍋中放入適量水,水燒開後放入蒸格,蓋上蓋子中大火蒸20分鐘左右關火出鍋,放置幾分鐘後脫模就可以了。