雞蛋怎麼做好吃? 這樣做能多吃一碗飯 潮流屋 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 可以做大蔥醬爆雞蛋:1、準備食材:雞蛋3個,大蔥1根,黃豆醬3勺(原味或辣味都可以),植物油2、大蔥剝皮洗淨,黃豆醬選原味或辣味都可以,不能用其他醬代替。3、雞蛋打散,大蔥斜刀切厚片。4、鍋內加植物油,油溫五成熱的時候倒入雞蛋,攤熟雞蛋,用筷子夾入碗中,夾成小塊備用。5、利用鍋內的餘油炒大蔥,不要太久,翻炒三五下, 加入黃豆醬,鹹度靈活掌握,口味重的多放點,口味輕的3勺就可以了。6、大火翻炒幾下就可以出鍋裝盤。 TAG標籤:好吃 做能 一碗 雞蛋 #