什麼是結構蛋白什麼是非結構蛋白 關於什麼是結構蛋白什麼是非結構蛋白

1、結構蛋白：構成動物結締組織和細胞間質的一類蛋白。主要有膠原、彈性蛋白和蛋白多糖。藉助這3種成分細胞粘合連線形成組織器官。它們不僅有維持細胞形態、機械支援和負重的功能,而且在防禦、保護、營養和修復方面發揮作用。

2、非結構蛋白是指由病毒基因組編碼的，在病毒複製或基因表達調控過程中具有一定功能，但最終並不結合生成成熟的病毒，不作為病毒結構一部分的蛋白。