夏季麵包怎麼存放 夏季麵包存放方法 潮流屋 經驗 2.74W 大中小設定文字大小 1、夏季麵包放冷凍室。2、雖低溫會加速澱粉的老化,但當溫度降低到0度以下的時候,澱粉的老化作用就會放緩。把麵包放在保鮮袋以後,放進冰箱冷凍室急速冷凍到-18攝氏度,可以延長麵包的保質期。吃時將麵包放在烤箱內,150度15到25分鐘(看麵包大小,小餐包15分鐘即可)麵包外脆內軟,口感依然好。 TAG標籤:夏季 麵包 存放 #