紅酒怎麼醒酒 喝紅酒如何醒酒 潮流屋 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 1、紅酒醒酒一般分兩種:一是準備專業的醒酒器,將紅酒倒入醒酒器放置一段時間,使紅酒與氧氣接觸,獲得充分的氧化反應;另外可以在酒杯中醒酒,這種稱為“杯醒”,適當搖晃杯的紅酒,也能讓酒與氧氣接觸反應。 2、醒酒的時間是要按照型別、葡萄品種、年份等等方面去確定的,像一些餐酒,就不需要醒酒這一過程,年份老的葡萄酒也不適宜太長的時間來醒酒,還有不同產區、酒莊等醒酒時間都不一樣的。 TAG標籤:紅酒 醒酒 #