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漢堡麵包胚可以儲存多久 漢堡麵包胚可以儲存多長時間

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1、如果生產環境好的話,一般常溫密封放置5-6天,不建議冷藏,可能出現澱粉回生,影響品相;

2、零下18度冷凍的話,一般30-60天,時間過長同樣會影響品相和口感;

3、如果不是密封存放的話,保質期會很短:失水、風乾,容易碎裂;

4、如果冷凍的話,建議自然解凍8小時左右待完全解凍再使用。