素炒千張怎麼做 素炒千張如何做 潮流屋 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 1、主料:千張300g;配料:胡蘿蔔100g、青椒100g。2、起鍋熱油,爆香蔥花。3、放入胡蘿蔔片煸炒至斷生。4、下入千張翻炒均勻;5、加生抽、鹽調味。加適量清水,燒開後,小火煨制5分鐘左右。6、放入青椒翻炒均勻後,加味精提味,淋入水澱粉勾薄芡。7、待芡汁糊化後即可。8、出鍋裝盤。 TAG標籤:千張 #