梅菜扣肉炒飯怎麼做 製作梅菜扣肉炒飯的方法

1、食材：梅菜扣肉半碗、大米3/2量杯、胡蘿蔔1/2個、雞蛋1個、生抽2匙、油適量、胡椒粉1g、清水適量、蔥1顆。

2、先將大米淘洗乾淨後放入電飯鍋按煮飯鍵煮熟。

3、準備好材料。

4、將剩下的一塊扣肉切成小塊，鍋裡熱油後放入鍋內煎，蓋上鍋蓋煎至表面金黃即可。

5、放入雞蛋炒散。

6、放入胡蘿蔔絲炒。

7、倒入梅菜乾炒香後裝盤備用。

8、倒入煮好的米飯。

9、米飯淋入生抽炒散。

10、倒入材料炒均勻。

11、放入蔥花炒均即可。