信陽毛尖採摘

信陽毛尖是中國的一種名貴茶葉，主要產於信陽市的信陽地區。信陽毛尖的採摘時間一般在每年的4月至5月期間，茶樹的新芽剛長出時這個時候的茶葉鮮嫩、富含養分，是採摘信陽毛尖的最佳時機。採摘信陽毛尖要求採摘工人手法輕柔，只採摘嫩葉，將茶葉摘下後立即進行處理，保持其原汁原味。信陽毛尖以其鮮綠、勻整、嫩綠、白毫顯露、茶芽肥壯、色澤翠綠、香氣濃郁著稱，並且具有清香高爽、鮮韻持久等特點。