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木耳的功效與作用 你知道嗎

木耳的功效與作用 你知道嗎

1、清理腸胃:

黑木耳中含有豐富的植物膠原成分,植物鹼以及大量的活性酶,這些物質有比較強的吸附作用,對於日常生活中不小心攝入的不能被消化的沙子,頭髮,金屬屑,木渣,穀殼等等的異物有著溶化和分解的作用,然後排出體外。因此經常食用黑木耳能夠清理人體的消化道,清理腸胃。所以從事理髮,教師,麵粉加工業,冶金,採礦,棉紡毛紡等空氣中比較容易有異物的工作的人而言,需要適當的食用一些黑木耳清理腸胃。

2、排出結石:

黑木耳中含有一種物質叫做植物鹼,植物鹼能夠促進人體的消化道,泌尿道等等腺體分泌物質,然後植物鹼就和這些分泌物一起催化結石,使腎結石或者膽結石排出人體外。

3、預防心血管類疾病:

黑木耳中含有一種能夠抑制血小板凝集的成分,這種成分能夠降低人體內血液的黏度,促進血液流通,並且黑木耳還有降低膽固醇的功效,從而預防由於血液膽固醇過高和血液黏稠度高引發的心血管類疾病,例如冠心病,動脈粥樣硬化和高脂血症。

4、美容養顏:

黑木耳中含有豐富的蛋白質和維生素以及微量元素。黑木耳中含有豐富的維生素E,而維生素E是一種抗氧化物質,能夠起到抗衰老的作用。黑木耳中的鐵含量非常高,是所有食物中含鐵量最高的食物,能夠預防缺鐵性貧血,女性食用能夠使肌膚紅潤。所有食用黑木耳能夠養顏美容。

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