松花蛋是雞蛋還是鴨蛋 松花蛋是雞蛋還是鴨蛋講解 潮流屋 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、雞蛋和鴨蛋都可以做松花蛋,主要是鴨蛋。松花蛋,又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋,也可以是雞蛋,口感鮮滑爽口,微鹹,色香味均有獨到之處。2、松花蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒,入胃經;有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效;若加醋拌食,能清熱消炎、養心養神、滋補健身;用於治療牙周病、口瘡、咽乾口渴等。 TAG標籤:講解 雞蛋 鴨蛋 松花蛋 #