打不發的奶油怎麼用 打不發的奶油如何處理 潮流屋 經驗 6.71K 大中小設定文字大小 1、取200克打發過水油分離的淡奶油。2、加入奶粉和糖粉,用低速慢打。3、比正常打發時間要長,低速慢慢打,就可以慢慢恢復。4、取打發過頭的淡奶油放煤氣灶上,小火加熱,不停攪拌,直至油融化。5、看到冒泡就可以關火,待稍涼後用打蛋器慢速攪打,直至水油融合。6、等完全涼卻後,裝置密封容器裡放置冰箱冷藏24小時以上。7、待下次再拿出來正常打發,就可以和正常打發的奶油一樣了。 TAG標籤:打不發 奶油 #