小蘿蔔怎麼做好吃 小蘿蔔如何做好吃 潮流屋 經驗 1.56W 大中小設定文字大小 1、用料:水蘿蔔400克、姜5克、食用油10克、澱粉10克、食鹽2克、香蔥10克、生抽1小勺、蠔油2小勺。2、準備原料,將水蘿蔔洗淨。3、將水蘿蔔切滾刀塊。4、將切好的水蘿蔔入煮鍋內焯燙一下,去除蘿蔔的辣氣,撈出後過涼水。5、炒鍋內倒入食用油,放入薑絲炒香。6、倒入過涼後的蘿蔔翻炒。7、加入2小勺蠔油、1小勺生抽翻炒。8、倒入少量的熱水,燒製2分鐘。9、淋上水澱粉,勾芡湯汁濃稠,再調入食鹽(食鹽少放,蠔油有鹹味)翻炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 小蘿蔔 #