錫紙鯽魚的做法燒烤

錫紙鯽魚的做法燒烤：

所需材料：
- 鯽魚：2條
- 姜：適量，切片
- 蔥：適量，切碎
- 蒜：適量，切碎
- 辣椒粉：適量
- 料酒：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 檸檬汁：適量

步驟：
1. 首先將鯽魚清洗乾淨，切一些淺口的刀口，將薑片放入鯽魚的刀口中。
2. 取一張錫紙，將鯽魚放在錫紙上，撒上適量的蔥、蒜、辣椒粉。
3. 倒入適量的料酒和生抽，然後撒上適量的鹽和黑胡椒粉。將錫紙包裹好，醃製20分鐘。
4. 準備燒烤爐，將錫紙包裹好的鯽魚放在燒烤爐上，烤制約10-15分鐘，每面翻一次，直到魚肉變熟。
5. 烤制完成後，將鯽魚取出，滴上適量的檸檬汁即可。

溫馨提示：在烤制過程中，可以根據個人口味加入適量的調料，也可以根據自己的喜好加入一些蔬菜如洋蔥、胡蘿蔔等，增加口感和營養。