筍葉餅做法步驟 筍葉餅的製作方法 潮流屋 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 1、筍葉5片、雞蛋一個、麵粉適量、鹽、油。2、取嫩筍葉,洗淨,切細絲。3、用鹽醃製一下,去汁。4、打入一個雞蛋,打撒。5、放入適量麵粉和水,攪成糊狀。6、平底鍋置火上,煎餅模具刷油,放在平底鍋裡,倒入麵糊。7、麵糊表面凝固後,取下模具,翻面,烙至兩面金黃即可。 TAG標籤:筍葉餅 #