怎麼做糖醋菠蘿雞 糖醋菠蘿雞的做法 潮流屋 經驗 2.15W 大中小設定文字大小 1、雞腿肉切成1釐米見方的小塊,置於大碗中,加入調料(酒1/2湯勺,鹽1茶勺,澱粉1湯勺,胡椒粉少許),調勻後醃20分鐘備用。2、取三片鳳梨,每片切成八等份的扇形小片,紅蘿蔔洗淨,去皮切薄片備用。3、角椒切塊放入耐熱袋中,加色拉油,袋口結得不要太緊,高火1.5分鐘,取出備用。4、器皿內放入雞腿丁、鳳梨片、紅蘿蔔及調料(番茄醬3湯勺,菠蘿汁液2/3杯,鹽1茶勺,白醋1茶勺,澱粉、水各1湯勺),攪拌均勻,加蓋高火6分鐘,取出拌入角椒,即可裝入盤子食用。 TAG標籤:菠蘿 糖醋 #