煮蛋怎麼做正確 煮蛋的正確方法 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒,差不多變成室溫再煮。2、用涼水煮,涼水和雞蛋一塊放。3、如果確實不想出現任何意外,可以用小針在雞蛋的一頭扎個眼。4、如果是煮的不是很新鮮的雞蛋,可以在水裡放點鹽。5、開小火,慢慢煮,煮沸後四到七分鐘撈出來就行。6、撈出來之後用涼水衝,這樣味道會更鮮美,也更容易剝。 TAG標籤:煮蛋 #