冬瓜糖水的製作方法 冬瓜糖水需要哪些材料 潮流屋 經驗 9.94K 大中小設定文字大小 1、材料:冬瓜500g,薏仁,扁豆各50g,冰糖20g。2、做法:冬瓜洗淨去皮,切成1.5cm見方的小丁備用。薏仁和扁豆分別洗淨。砂鍋中放入2.5升冷水,大火燒開後放入扁豆和薏仁,再次煮開後改用小火加蓋煲煮30分鐘。在鍋中加入冬瓜丁,加蓋再煲煮20分鐘,調入冰糖,攪拌均勻。熄火後可以馬上飲用,也可以晾至室溫後放入冰箱冷藏,口感更佳。 TAG標籤:糖水 冬瓜 材料 #